Petite madeleine à l’ancienne école de Vernoil ?

Voulez vous forger à vos enfants, ou à vous-même un joli souvenir gourmand lors de votre séjour à l’ancienne école ?
Je vais vous indiquez la recette : faites comme la tante de Marcel Proust des petites madeleines à déguster pour le petit-déjeuner, le goûter ou l’heure du thé !

L’appareil, fer à madeleine, (ou à faire des madeleines) est rangé dans le placard haut près du frigo.
La recette des madeleines est très simple, je l’ai trouvée sur marmiton, et elle est goûteuse. Prévoir 3 madeleines par convive et ajouter 2 pour l’appareil (et les petits ou grands gourmands qui dégusteront les coulures intermédiaires sans forme mais tout aussi délicieuses).

Graisser légèrement les plaques de fonte de l’appareil avec un peu de beurre et de sopalin, avant de mettre la prise.
Vous mettez la préparation au ras du moule en bas, et la chaleur se chargera de remplir le moule du haut. 5 minutes de chaque côté et démoulez.

Attention à ne pas vous brûler, c’est plus que bouillant !

Voici quelques photos pour vous mettre en appétit ! Imprimez ce souvenir !

  • Ingrédients pour 12 madeleines

Pierre et Lumière : visites des hauts lieux d’Anjou

Ce site installé dans une carrière troglodyte, en bordure du Thouet, à proximité immédiate de Saumur, vous fait visiter en une après midi les plus célèbres monuments d’Anjou, sculptés dans la pierre de tuffeau, et mis en lumière, pour vous révéler des détails . Ce parc miniature d’églises, villes et villages met en valeur quelques éléments d’architecture du Val de Loire construits entre le Xème et le XIIIè siècle.

La visite commence à proximité par la petite église romane de Saint Hilaire, saint Florent que vous aurez sans doute longé en arrivant au site, puis Trèves, Cunault, le château d’Angers, le clocher tors du vieil Baugé.

Une partie de l’exposition, montre l’évolution du travail du sculpteur sur l’église du Thoureil, entre l’ébauche sur le bloc de pierre, les premieres découpes, à 5 étapes différentes, et le résultat final.

Le plus spectaculaire est sans doute la ville de Saumur se reflétant sur un plan d’eau, figurant la Loire. L’oeuvre est construite en creusant la roche dans une anfractuosité humide d’au moins 3 mètres de long. Le sculpteur précise dans le livret vendu par le site, qu’il a fait d’innombrables allers et retours en cuissardes pour vérifier la perspective, depuis l’entrée de la grotte et sa sculpture.

La visite continue entre autres vers Montsoreau puis la Touraine, avec l’abbaye de Bourgueil, Chinon, avec les fortifications de la ville, les maisons et le pont. Cette sculpure comme celle de Saumur, est, elle aussi, creusée dans une cavité de la grotte troglodytique. On finit la visite par les dentelles gothiques de la cathédrale de Tours …

Une belle tranche d’Histoire ! Et le livret très pédagogique donne envie d’aller voir sur place les modèles !

Pendant les vacances scolaires, des animations pour apprendre à sculpter la pierre sont organisées.

  • st Hilaire-st Florent

L’église et le prieuré de Vernoil

A quelques mètres de notre maison de vacances, se trouvent l’église romane du XIIe siècle et le prieuré du XVe siècle, tous deux bâtiments classés, fleurons du patrimoine architectural du village.

Le clocher de l’église qui était dans des temps anciens connu comme le plus haut clocher d’Anjou, s’est effondré en décembre 1711 après un tremblement de terre qui avait suivi de quelques jours un terrible ouragan. Cette chute a épargné heureusement curé et paroissiens.
Aussi a-t-il depuis le 18ème siècle été reconstruit non en pierres comme à l’origine, mais en ardoises sur une splendide charpente. Il a désormais une forme hexagonale ramassée mais, somme toute, assez élégante, peu conforme à la largeur de ses murs, et a maintenant une position moins dominante dans la région.
La commune s’est engagée depuis plusieurs années sur un lourd programme de restauration de cet édifice.

Je vous présente des photos de l’intérieur de l’église qui était alors encore en cours de travaux : la magnifique voûte en bois, badigeonnée à la chaux qui conserve la luminosité intérieure de l’église, la nef en attendant ses bancs, le transept et la sacristie…

Presque adossé à l’église, le prieuré du XVème siècle avec sa tour hexagonale et sa suite de maisons s’adossant les unes aux autres.

A l’arrière du prieuré, s’étend le jardin public fleuri, avec ses pelouses et ses boulodromes, rendez vous des joueurs de pétanque de Vernoil.

  • Clocher initial de l'église

La boule de fort

boule de fort

Il y a sur la place du champ de foire à Vernoil-le-Fourrier, deux sociétés de boule de fort. Ce jeu est spécifique à la région Touraine, Anjou, Val de Loire. Il est né au 17ème siècle probablement créé par les mariniers de Loire, et est inscrit au patrimoine immatériel des pays de la Loire.

La piste est incurvée, comme le fond des gabarres (navires de Loire) dont pourrait venir le jeu, et la boule, en bois pour les plus anciennes ou en résine pour les modernes, est plutôt un cylindre asymétrique, cerclé de métal, avec un côté plus lourd : le fort, et un côté plus léger, le faible. Il se joue en équipe, en pantoufle sur la piste, et consiste comme la pétanque à s’approcher le plus près du « petit », boule blanche. Selon le type de lancer, la balle aura une trajectoire plus ou moins incurvée, accentuée si on utilise les bords incurvés de la piste.

Je vous invite à regarder ce reportage et peut-être à pousser la porte de l’un ou l’autre des jeux de boule de Vernoil, peut être aurez vous ainsi la chance de voir une compétition, ou vous faire initier par un membre ou même , comme moi, par une championne ou un champion de boule de fort.

Poterie céramique


Ma passion pour la poterie a démarré il y a une dizaine d’année par un stage où j’ai découvert les différentes techniques de modelage et le tour. Je trouve fascinant de transformer un vulgaire morceau de terre en un objet fonctionnel ou décoratif.

Si vous avez été parfois intrigué sur le processus de fabrication d’un bol, d’un vase ou d’un pied de lampe,  expérimentez l’art du potier, avant, je l’espère, d’en devenir passionné comme moi.
De plus, découvrir en famille une activité manuelle lors de votre séjour dans l’Ancienne Ecole, c’est possible, à L’Atelier du Chat Potier qui propose des ateliers de poterie, enfants et adultes, pendant les vacances scolaires ou à organiser sur demande à partir de 3 personnes

Vacances de février : ateliers enfants les 23, 24, 25 février, et les 1 et 2 mars,

atelier adultes le 27 février

Si vous souhaitez plus d’informations ou si vous voulez vous inscrire, contactez Viviane Lechat au 02 41 53 25 57 ou par email indiqué sur son site  http://atelierduchatpotier.fr/

Fondue au chocolat

Ingrédients pour 4 personnes
200 g de chocolat noir 70% cacao
6.5 cl de crème liquide
10 cl de lait
33.5 g de beurre
1/3 cuillère à café de vanille en poudre
et au moins 4 des éléments à tremper suivants
150 g de brioche
boîte d’ananas en tranches(1/3) ou ananas frais
2 pommes granny
1 poire
2 mandarines
2 kiwis
1 banane
des chamallows

préparation : 15 min
Cuisson : 5 min

Mettre le service à fondue sur un plateau
Mettre le chocolat dans le caquelon avec le lait.
Chauffer sur feu très doux pour faire fondre le chocolat.
Hors feu, incorporer le beurre, puis la crème liquide.
Parfumer de vanille.
Tremper les morceaux de fruits préalablement coupés et citronnés, et les bouts de brioche dans la sauce au chocolat.

Parcours santé

A côté des étangs et des tennis à la sortie du village, la commune a créé un espace intitulé parcours santé avec des agrès et des obstacles. Vous pouvez le parcourir à petites foulées, ou en mode promenade, dans cet espace vert bien entretenu et aéré. Des tables pour les pique-niques y sont aussi installées.
Si vous suivez le parcours complet, vous ferez ainsi le tour des deux étangs sur une distance d’environ 4 kms.

Le beau Panorama du château de Saumur

Si vous passez dans l’après-midi ou la soirée à Saumur, allez admirer le panorama du château de Saumur. Vous garez votre voiture en bord de Loire sur un parking au pied des remparts et commencez l’assaut !
Cela commence par une petite volée de marches pour décourager les cyclistes, mais ensuite la montée se fait en pente douce par un petit chemin sécurisé qui serpente sur la roche sur laquelle sont bâties les fortifications.
Chemin faisant, vous avez des belles vues sur les bords de Loire.
Quand vous arrivez au pied du château, vous en avez alors plein la vue : d’un côté le château bordé par un arpent de vigne, de l’autre la Loire, les ponts de Saumur, l’ile entre les ponts. c’est magnifique.
Vous pouvez vous rafraîchir à la buvette bien nommée : le panorama, ou franchir le pont-levis et préférer les guinguettes à l’intérieur des remparts.
 

  • Au pied des remparts - The ramparts

Ensuite, vous pouvez continuer la visite de l’intérieur du château, si l’heure le permet encore, ou vous contenter comme nous de l’enceinte du château et ses points de vue fabuleux. Vos enfants ou vous même pourrez vous déguiser en chevalier l’instant de la photo !
Pour les paresseux, on peut accéder à l’esplanade du château en voiture, mais c’est moins pittoresque

Atelier de vannerie

Que vous soyez attiré par les activités manuelles ou que vous aimiez les créations en osier (paniers, malles, plateaux), l’atelier de M. Christian Pineau  à Vernantes sur la route de Noyant vous intéressera beaucoup.

Passez lui un coup de fil au 02.41.51.58.26 pour savoir s’il peut vous recevoir ou organiser un atelier découvertes (deux matinées successives) ou un stage un peu plus long, ou vous ouvrir sa boutique d’exposition-vente !

https://www.vanneries.fr

Ouverture de la pêche aux étangs de Vernoil/Vernantes

Du 16 mai au 27 septembre 2020,  la pêche est ouverte à Vernoil, dans les deux étangs situés près du camping : carpes et fritures.

A proximité, d’autres étangs à La  Breille les pins, Mouliherne, Vivy proposent la pratique de la pêche en famille;

Plus loin, la Loire offre une variété de poissons plus sportifs à pêcher.

Vous pouvez vous procurer des cartes de pêche à la journée à l’office de tourisme de Saumur ou en ligne https://www.cartedepeche.fr/